一、实训项目开发少、实训基地建设不足
物流管理专业的应用性很强,要求学生掌握必要的知识和技能,这些知识和能力的培养有赖于学校实践教学的开展。有的学校缺乏必要的实验室建设,缺乏相应的教学软件,即使有教学软件也由于各种原因利用率不高。校外实习基地是学生熟悉企业,熟悉今后工作环境的主要途径。学生在校外实习基地实习,可以把所学的理论知识与实践相结合,迅速提高自身的适应能力和业务水平。因此,建立良好的实习基地非常重要。学校要想培养出符合企业需要的高素质人才,必须充分利用社会资源,让学生到真实的企业环境中去锻炼。但在现实中,校企合作存在一定难度。还有一些企业不愿接受实习的学生,一是觉得来了学生麻烦,他们要派人接待,还要给学生讲解,影响他们的正常工作;二是担心学生在实习的过程中不遵守实习纪律,难于管理,也担心会泄露企业的商业秘密,接受了学生也是出于应付,最终使这种实习流于形式。
二、办学理念落后、实践教学体系缺乏职教特色
高等职业教育的办学宗旨是提高学生就业能力、就业竞争力、就业率;人才培养创新目标是培养学生的动手能力、学生的实践能力、学生的可持续发展能力。但一些高职院校在制定课程目标、设置课程时没有根据行业、企业的需求来设置,也没有企业人员参与制定人才培养方案,导致教学内容与物流企业实际岗位需求相背离,造成学生在就业时不能很快适应就业岗位。这些很大程度上制约着我国高职教育的发展。另外,高职院校的实践教学缺乏系统性,实训课程的开展往往停留在某个环节的实训,这也制约了学生岗位职业能力的培养。高职院校物流管理专业应该加强产学合作,建立校外实践教学基地,与物流企业建立广泛的联系,充分发挥校外实践教学基地的作用,走“产学做一体化”的道路。
三、基于校企合作的高职物流管理专业实践教学体系创新
(一)“一体两翼”式实践教学目标体系。“一体两翼”式实践教学目标体系是指以应用能力为主体、以职业素质培养和职业资格证书获取为两翼的实践教学目标体系。物流管理专业实践教学目标不仅注重学生职业素质和学生应用能力的培养,同时还注重资格证书获取。不仅培养学生获取知识的能力,运用知识的能力和创新意识,还注重培养学生团队合作意识,培养学生良好的职业道德与职业意识,注重学生综合素质的提高。
(二)“三三三型”教学组织模式。“三三三型”教学组织模式是指课程设置三个模块、实践教学内容体系三个层次、实践教学三个模块。1.课程设置三个模块(图2)。通识模块包括英语、计算机、形势与政策、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系等。这一模块使学生初步确立将来为第一线服务的意识,掌握实验基本技能和方法。专业模块包括物流管理基础、供应链管理、运输管理、配送管理、仓储管理、采购管理、企业物流管理等课程。这一模块着重培养学生从事本专业所需要的常用技术,要求学生在实际工作中能运用所学的知识解决实际问题,具有一定的应用性。职业培训模块包括普通话培训、助理物流师培训等。这一模块根据职业需求注重学生职业资格证书的获取,针对性很强。2.实践教学内容体系层次(表1)。实践教学内容体系三个层次中,第一层次是基础层次:通过英语听说训练使学生能熟练地运用英语进行日常英语会话,进行简单的英语交流;通过计算机实训使学生掌握基本的计算机操作。在学生学习专业课之前,带领学生参观当地的物流企业,也可以邀请企业人士到学校为学生作报告,使学生对物流业务流程有一个大体的认识,激发学生的学习热情。第二层次是综合层次:商务礼仪实训、大学生物流管理沙盘模拟大赛、助理物流师培训等主要是对学生所学的专业知识进行的集中训练,使学生掌握物流专业的基本理论知识,具备与本专业相关的职业技能。毕业实习是系统地把所学的知识运用到物流业务中,是对学生在校所学知识的实际检验。通过毕业实习,能使学生综合运用所学专业理论和基本技能,分析和解决实际工作中的一些具体问题。第三层次是创新层次:通过参加物流技能大赛、创业大赛等培养学生的创新意识和创新思维。3.实践教学三个模块(表2)。实习实训模块包括入库订单录入、入库上架、出库订单录入、发货等,培养学生的物流管理能力、在物流企业的基层岗位上处理日常业务活动的能力。毕业设计或者毕业论文主要是利用校外实习进行生产综合实践,完成毕业设计或者毕业论文,并把实习和就业相结合,实习期满,经过企业考核,一部分品学兼优的学生可以留在单位就业,这样可以充分调动学生在实习期间的工作热情和积极性。第三模块是素质拓展模块,通过就业讲座,社会实践、各种比赛等形式提高学生的综合素质,更好地适应用人单位的需求。
(三)构建“五阶段、四交互”的实践教学内容体系。五阶段是指充分利用校内外实训基地的功能,通过认识实习阶段、学习阶段、模拟实训阶段、课程实习阶段和顶岗实训阶段,强化对学生职业能力的培养。四交互是指课程内理论与实践交互、课程间理论与实践交互、学期内理论与实践交互、学期间理论与实践交互,通过此过程使学生的理论知识与实践知识得到提升。
(四)学习时间划分“四任务”。根据物流管理专业核心能力,结合助理物流师的职业标准,根据学生对知识认知与技能提升过程,将三年学习时间划分为:学习性工作任务、模拟工作任务、生产性工作任务和岗位工作任务四个阶段,切实提高学生就业能力和可持续发展能力。