喜爱豆腐，由来已久。KEV心结网_爱情_周公解梦_中外历史文化_十二生肖_十二星座_百家姓_财经信息_工商会计_商业信息_综合测试_短信大全_故事
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　　幼时家贫，我梦寐的佳肴就是鱼汤豆腐。那时，父亲擅长捕鱼，新鲜的杂鱼加进几块小磨豆腐，炖出乳白色的汤，而煮得发泡了的豆腐形成了许多小孔，小孔里吸足了汤汁。这时的豆腐柔韧多汁，吃起来其味道的鲜美是无以言说的。说来好笑，虽然特爱吃，却常常吃出眼泪来，因为豆腐里的汤汁太烫，贪吃的我耐不住性子等待，嘴里烫出泡泡那是常有的事情。最常见的表情就是大张着嘴巴，猛吸凉气，眼角还润着泪花儿。KEV心结网_爱情_周公解梦_中外历史文化_十二生肖_十二星座_百家姓_财经信息_工商会计_商业信息_综合测试_短信大全_故事
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　　吃食上的这一偏爱，一直延续至今。看来这一生，我对豆腐真的是不会离弃了。KEV心结网_爱情_周公解梦_中外历史文化_十二生肖_十二星座_百家姓_财经信息_工商会计_商业信息_综合测试_短信大全_故事
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　　生吃豆腐也是别有一番滋味的。不用放盐，也不用拌小葱，刚买回的豆腐，清水一冲，我就会不由自主的掐下来一块，放进嘴里。不用牙齿，舌尖轻搅，呵！爽爽滑滑，纯纯正正，犹如婴儿的肌肤。兴致来时，我还会抓起一把，轻轻地抹在脸上，清清凉凉的感觉真的很舒服。如果把豆腐放冰箱里做成冻豆腐，加猪蹄儿一起炖，更是很好的美容佳品哩。豆腐的美容功效从一个词语即可窥其全豹，那就是：豆腐西施。KEV心结网_爱情_周公解梦_中外历史文化_十二生肖_十二星座_百家姓_财经信息_工商会计_商业信息_综合测试_短信大全_故事
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　　总以为，如此纯洁的物品必有很美丽的来由。所以常常很天真的想象着：古老的八公山下，美丽的珍珠泉边，碧草紫藤，苍松翠柏，掩映一径曲折；碎花青衣的村姑，竹扁悠悠，挑一肩颤巍巍的清凉。松棚茅屋，灶火正旺，煮一锅凝脂白玉。如花的笑脸，漾无限的青春。可是豆腐出世，却是来自一种偶然。如我们宝贵的生命吧，来自于一种偶然中的必然。KEV心结网_爱情_周公解梦_中外历史文化_十二生肖_十二星座_百家姓_财经信息_工商会计_商业信息_综合测试_短信大全_故事
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　　那个世袭了父亲的领地的淮南王，聪慧博学，集儒道思想之大成。一部《淮南鸿列》，包罗万象，牢笼天地，使他名垂千古。可是终让人不解的是，他深谙儒学，却不能够忠于君王；精于道学，却不能够看透生死。身为皇叔，却试图造侄子的反，是非难说。也许是他太聪明，太有才华了，所以他感觉到了孤独。于是，他渴望建造一个属于自己的乌托邦，证明自己无为而为的治国之道。儒家的经世致用，归根结底只是一种辅助或协助；到淮南王这里，演变成了能者上，庸者下政治思想。可惜，当时是民心思安，哪个管你谁做皇帝？百姓要的就是个安稳，你如果偏要在茶杯里掀起风浪，不枉费心机才叫怪事。再有家贼谋士的背叛，终究酿成了一场惨烈的屠杀。无情的权力倾轧，给一个鸿儒的思维画上了句号，可悲！可惜！可叹！KEV心结网_爱情_周公解梦_中外历史文化_十二生肖_十二星座_百家姓_财经信息_工商会计_商业信息_综合测试_短信大全_故事
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　　说他看不透生死，也不能全怪他，当时很流行修仙炼道嘛！谁能不入流呢？再说，这也是个很好的招贤纳士的幌子呀。神奇的很呢！怎么就想起了以豆汁作料，炼制仙丹呢？怎么就偶然的碰上了石膏呢？我们该感恩的。感谢术士们对生命孜孜不倦的追求，感谢他们对大自然百折不回的探索！没有他们，就没有这从千年里走来的尊贵而又平凡的豆腐。倾心于道学的淮南王，为什么没有参透这豆腐的内涵呢？极丰富的营养包含在平凡的外表之中，尊贵而朴实；纯洁的颜色，显示着由内而外的高洁。如果说‘道’，这该是一种最朴素的‘大道’吧？可惜，精于道学的淮南王，失悟了！KEV心结网_爱情_周公解梦_中外历史文化_十二生肖_十二星座_百家姓_财经信息_工商会计_商业信息_综合测试_短信大全_故事
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　　黄泉路近时，他是否会渴望着过过只写写书，卖卖豆腐的日子呢？KEV心结网_爱情_周公解梦_中外历史文化_十二生肖_十二星座_百家姓_财经信息_工商会计_商业信息_综合测试_短信大全_故事
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　　淮南王的无心插柳，不仅成就了豆腐文化的似锦繁花，也为寻常百姓的生活增添一道价廉物美的家常菜。宋代文豪苏东坡不仅喜食豆腐，还热衷于豆腐的制作。他在湖北黄州为官时，常常亲自做好豆腐并精心烹制，用以招待亲朋好友。友人亲切地称他的豆腐为‘东坡豆腐’，流传至今；‘浊酒聚邻曲，偶来非宿期。拭盘堆连展，洗釜煮黎祁。’这是陆游的《邻曲》，诗中‘黎祁’即为豆腐。邻人小聚，浊酒豆腐，其乐也无穷。明代苏平《咏豆腐诗》：‘传得淮南术最佳，皮肤退尽见精华。旋转磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。瓦罐浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕。个中滋味谁得知，多在僧家与道家。’这诗不仅点出了淮南豆腐的与众不同，传神地描述了豆腐的制作流程，更写出了豆腐的特性——清淡。僧道爱食豆腐，就爱它的纯净素雅，而它的植物蛋白又弥补了僧道不食荤腥所造成的蛋白质的匮乏。豆腐，上可以入宫廷，下可以进瓦肆，不傲不显，不卑不亢。KEV心结网_爱情_周公解梦_中外历史文化_十二生肖_十二星座_百家姓_财经信息_工商会计_商业信息_综合测试_短信大全_故事
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　　如今，一年一度的淮南豆腐文化节，可谓是有心插柳，淮南豆腐真的是名扬四海了。据说，今天的淮南八公山豆腐宴已有一百多个品种。什么刘安豆腐、珍珠翡翠豆腐、东坡豆腐、乾隆豆腐、虎皮毛豆腐、灵芝豆腐、乌菜豆腐……其带来的经济效益也该是可观的。衷心的祝愿淮南和淮南的豆腐如水曲柳那样，落地生根，绿遍人心。