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他，相貌普通，是单位里的一个小头目。她，娇小可爱，是老师。
他和她在朋友的撮合下相恋了，他了解她的性格和喜好。她细腻而任性，喜欢蓝色、钟爱香水百合、喜欢吃盐蛋。他很爱她，却从不言辞，总是细心的呵护着她。“他是那种做实事的人，不喜欢说漂亮话”，这是同事对他的评价。对待爱情，他也是这样。
他不爱吃蛋，她却对盐蛋情有独钟。
她爱吃蛋清，因为蛋黄吃着有点腥味，她不吃。每次吃蛋的时候，她先慢慢的把蛋壳剥开，津津有味的吃掉白白的蛋清后，再把剩下的圆圆的泛着淡淡腥味的蛋黄送到他嘴里，他哽咽着，让蛋黄艰难的滑进了喉管，慢慢的，他习惯了吃蛋黄。
每次在外面吃饭，他总要为她点上两个盐蛋，她吃蛋清，他吃蛋黄。他和她的爱情故事就在蛋黄与蛋清中上演。有一天，她开玩笑说：“等咱俩分手后，我一定会写一个蛋黄与蛋清的故事。”他默默无语。
日子久了，他常带她回家吃饭，桌子上总有她钟爱的蛋。他对她说：“知道你特爱吃盐蛋，我专门上街买了个泡盐蛋的缸，叫你天天来吃”。她很感动。每天甜甜的吃着蛋清，心安理得的享受着他给她的爱情。
爱情在时间的河流里缓缓流淌，波澜不惊。她开始乏味了每天吃蛋清的爱情。他不浪漫，虽然明知她钟爱香水百合，却从不曾送过。他说：“把买花的钱不如用来给你买吃的，还对身体有益，买花的话没几天就凋谢，很浪费。”家里堆满了他送的各种吃的东西，当然包括盐蛋。她没奢望过他会在某天捧着鲜花来见她。他不懂什么是花前月下，也不知道有什么情人节，更不会用什么甜言蜜语来逗她开心了。他像个木头人，只知道给她蛋清吃，却不知道她真正想要的是什么。她对和他如鸡蛋一样寡味的爱情陷入了深深的绝望之中。
她开始抗拒吃蛋清了，就犹如抗拒他的爱情。她是一个爱浪漫的人，她想要浪漫而热烈的爱情。而他对蛋黄的喜欢却是与日俱增。一如他对她的爱情。她不理解他，一个不喜欢吃蛋的人，怎么会越来越喜欢吃蛋黄了，每次都还吃得那么津津有味。如果和他这样一个呆板、不懂生活情趣的人过一辈子，她会崩溃的。
渐渐地她不再吃蛋清，也渐渐地开始和他疏远了，直到俩人终于走到了陌路。从此，她不再吃蛋清了，因为一看到蛋清，她就会想到和他那苍白没有生气的爱情，而他却对蛋黄着了魔，依然每天吃着泛着淡淡腥味的蛋黄。
没隔多久，她交新男朋友了，是她的同事，小伙子很阳光，经常会捧着香水百合来看她，也很善于表达，常常把她和女同事们逗得哈哈大笑。他们的爱情很浪漫，是她所期望的那种。她陶醉在阳光男孩的甜言蜜语里。而他的身影渐渐模糊在她的记忆里。
热恋半年后，她和同事步入了婚姻的殿堂。她相信自己已经找到了幸福的港湾。当她还沉浸在新婚的甜蜜中时，丈夫擅讨女孩欢心的本事又用到别人身上了，还常常不回家，她心里酸酸的。那天放学后，路过菜场，猛然看到有卖盐蛋的，心里一震，脑海里涌现出了他的身影，不知他过得怎么样了，现在还吃蛋黄吗？有很久很久没吃过盐蛋了，她毫不犹豫的买了好几个盐蛋回家。吃饭时，她吃完蛋清，习惯性的将蛋黄塞到丈夫嘴里，丈夫却赶紧将蛋黄吐出来，粗暴地说：“我不爱吃鸡蛋！”还没来得及伸回的手僵硬在半空中，她愕然了。丈夫低着头继续吃着饭，没再理会她。
她的心难受极了，脑海里渐渐浮现出了他吃蛋黄她吃蛋清的情形，眼泪渐渐涌出了眼眶。她终于明白，甜言蜜语般的爱情是靠不住的，最平淡的爱情才是最真实最可靠的，一如他给她的蛋清爱情，可惜她明白得太晚了。