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一位牙医朋友告诉我：现在到医院矫正牙齿的儿童越来越多，这恐怕与生活条件的改善有关。过去，孩子们的饮食基本以玉米、麦饼等粗粮为主。这些食物有助于牙槽正常发育。如今呢，孩子们吃的东西往往过于精致，基本上以“软饭”为主。这样一来，牙槽得不到刺激，颌骨逐渐退化。久而久之，牙齿就出现了畸形。
不光是儿童，对一些牙齿不好的老年人，医生也主张适度地吃一些硬食。让生活添一点适度的硬食，对牙齿来一点“软硬兼施”，是一项有效的锻炼和保护举措。
人们常常用“吃软饭”来形容一些不思进取，靠老婆生活的男人。其实，“软饭”虽然好嚼，却不利于培养男人的骨气。一个没有骨气和个性的男人，没有哪个女人会看得起。“吃软饭”在多数时候，也成了猥琐和无能的代名词。
不过，在人生中，“软饭”也并不总是消极因子；如果对其巧妙运用，它有可能成为以退为进的跳板。人活一辈子，不可能时时处处出人头地，总有失意之时。因此，如果“吃软饭”能够缓解眼下的危机，那就不妨放下“英雄”的架子，当一回表面上的“狗熊”，为以后的发展积蓄力量。布衣皇帝刘邦和朱元璋便是如此。纵观那些不懂转弯，一辈子都自以为是，以“硬汉”见长的人物，多半会四处碰壁，落个西楚霸王式的悲剧性结局。
软饭，硬饭，都是好饭。如果我们想获得最佳的营养，最好来一点“软硬兼施”。